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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Effect of High Pressure on the Structure and Antibacterial Activity of Bovine Lactoferrin Treated in Different Media |
- Franco, Indira
- Pérez, María Dolores
- Castillo, Eduardo
- Calvo, Miguel
- Sánchez, Lourdes
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2013 |
altas presiones, lactoferrina bovina, actividad antimicrobiana, Escherichia coli O157:H7, high pressure, bovine lactoferrin |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Thermogenic Response Nutrient Biosensor |
- Ureña, Grimaldo
- Barrows, Kesia
- Mitre, Salomón
- Stringos, Fotis
- Garuz, Emmanuel
- Racine, Alicia
- Nieves, Arturo
- Tejada, Dukakis
- Ng, José
- Cárdenas, Miguel
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2011 |
nitrate senson, E.coli, PyearR, cold shock |
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Agroindustria |
Effect of Recombinant Human Lactoferrin from Rice to Bovine Milk on the Elaboration of Yoghurt |
- Castillo, Eduardo
- Franco, Indira
- Pérez, María dolores
- Calvo, Miguel
- Sánchez, Lourdes
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2008 |
lactoferrina humana recombinante, suplementación de leche, yogurt, ingrediente funcional, bacterias acido-lácticas, recombinant human lactoferrin |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Standardization of the Rhamnosil Transferase 1 Gene (RH1AB) Into a Biobrick-Frienddly Part for Rhamnolipid Production In E. Coli |
- Coronado, Lorena
- Gómez, Ernesto
- Ureña, Grimaldo E.
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2011 |
ramnolípidos, E.coli, ramnosiltransferasa, rhamnolipids, rhamnosiltransferase |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Bricks, Mutagenesis and Energy Software Tools |
- Ureña, Grimaldo
- Nieves, Arturo
- Garuz, Emmanuel
- Lezcano, Jorge
- Mitre B., Salomón A.
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2012 |
Universidad Tecnológica de Panamá, modelo de negocio, corredor, la biología sintética, business model, broker |
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Agroindustria |
Effect of Different Texture Enhancers in Physicochemical, Texture and Sensory Properties of Extra Low Fat Ground Beef Patties |
- Franco, Indira
- Díaz, Hipatia
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2014 |
hamburguesas bajas en grasa, transglutaminasa, bagazo de naranja, alginato de sodio, mejorador de textura, ground beef patties |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
SynBio Broker Business Model |
- Ureña, Grimaldo
- Díaz, Valery
- Racien, Alicia
- Ng, José
- Strigos, Fotis
- Barrows, Kesia
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2012 |
business model, broker, synthetic biology |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Hidrolizados de Proteínas Lácteas: Tendencias Actuales |
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2014 |
lactoferrina, cronobacter sakazakii, péptidos, hidrolizados de proteínas lácteas, lactoferrin, peptides |
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Agroindustria |
The Effect of Microwave on the Lactoferrin Concentration in Commercial Infant Formulas |
- Franco, Indira
- Castillo, Eduardo
- Pérez, M. Dolores
- Calvo, Miguel
- Sánchez, Lourdes
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2012 |
prueba de ELISA, ingredientes funcionales, calentamiento, fórmula infantil, lactoferrina, microondas |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Characterization of RNA from Brain Tissue Using Maldi-Tof/Tof Mass Spectrometry |
- Pérez Lao, Efraín
- Vásquez, Carol
- Sánchez Galán, Javier E.
- Gittens, Rolando A.
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2014 |
maldi, espectrometria de masas, cerebro, neurodegenerativas, ARN, reconocimiento de biopatrones. maldi |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Identificación y Aislamiento de Bacterias Capaces de Degradar Naftaleno en Sedimentos de un Área Cercana al Canal de Panamá |
- Grey, Ariel A.
- Mejía, Fermín
- Domínguez, Viccelda
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2013 |
Oil spills, isolation, naphthalene, sole carbon source, Rhodococcus equi, Corynebacterium propinquum |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Denitrification of Drinking Water Using Saccharum Spontaneum L. as a Natural Organic Solid Substrate |
- Deago, Euclides
- Pizarro, Gonzalo
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2013 |
denitrification, drinking water, kinetic, natural organic solid substrates, Saccharum spontaneum L. |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Near-Infrared (NIR) Spectroscopy of Amniotic Fluid (AF) Distinguishes Between AGA and LGA Infants |
- Sánchez Galán, Javier E.
- Burns, David H.
- Koski, Kristine G.
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2015 |
infrarrojo cercano, la espectroscopia, líquido amniótico, la edad gestacional, el segundo trimestre de embarazo, el embarazo.near-infrared |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Efecto de las Microondas Sobre la Lactoferrina en Fórmulas Infantiles |
- Franco, Indira
- Castillo, Eduardo
- Pérez, María Dolores
- Calvo, Miguel
- Sánchez, Lourdes
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2013 |
calentamiento, fórmulas infantiles, ingredientes funcionales, lactoferrina, método de ELISA, microondas |
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Agroindustria |
Effect of the Supplementation of Bovine Milk with Bovine Lactoferrin in the Yoghurt Elaboration |
- Franco, indira
- Castillo, Eduardo
- de Luis, Ruth
- Pérez, María Dolores
- Calvo, Miguel
- Sánchez, Lourdes
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2008 |
lactoferrina, suplementación de leche, yogurt, ingrediente funcional, bacterias acido-lácticas, lactoferrin |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Lactoferrina: Proteína Bioactiva de la Leche y el Efecto de Diferentes Tratamientos Tecnológicos Sobre su Estabilidad |
- Franco, Indira
- Pérez-Cabrejas, , Ma D.
- Sánchez, Lourdes
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2014 |
lactoferrina, altas presiones hidrostáticas, microondas, E. coli O157:H7, calentamiento, lactoferrin |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Effects of Hydrostatic High Pressure on the Structure and Antibacterial Activity of Recombinant Human Lactoferrin from Transgenic Rice |
- Franco, Indira
- Castillo, Eduardo
- Pérez, María Dolores
- Calvo, Miguel
- Sánchez, Lourdes
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2012 |
recombinant, human lactoferrin, high hydrostatic pressure, antibacterial activity, ironbinding capacity, Escherichia coli OI57:H7 |
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Agroindustria |
Efecto de la Suplementación con Lactoferrina en la Elaboración de Yogurt Semidescremado |
- Franco, Indira
- Castillo, Eduardo
- Pérez, María Dolores
- Calvo, Miguel
- Sánchez, Lourdes
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2011 |
bifidobacterium bifidum, lactobacillus bulgaricus, lactoferrina, streptoccoccus thermophilus, yogurt, lactoferrin |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Kinetic Release of Carvacrol from Cellulose Acetate Butyrate Antimicrobial Nanocomposites for Food Packaging |
- Guarda, Abel
- Quintero, Rosa
- Torres, Alejandra
- Romero, Julio
- Rodríguez, Francisco J.
- Galotto, María J.
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2013 |
carvacrol, liberación cinética, celulosa acetato butirato, envasado de alimentos, kinetic release, cellulose butyrate acetate |
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Biología, Biotecnología y Bioingeniería |
Assessing the Performance of Different Sample Targets for a MALDI-Tof Mass Spectrometer |
- Pérez Lao, Efraín
- Sáchez Galán, Javier E.
- Gittens, Rolando A.
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2014 |
maldi, espectrometria de masas, el cerebro, la albúmina de suero bovino, platos de MALDI. |
